Mengenal Kijing (Anodonta woodiana)

Kijing (Anodonta woodiana) famili Unionidae adalah moluska bivalvia akuatik yang dikenal sebagai kijing air tawar. Famili ini tersebar di seluruh benua dan terdapat paling beragam di Amerika Utara. Terdapat 18 genera di dalam famili Unionidae, diantaranya adalah genus Anodonta. Beberapa spesies yang termasuk di dalam genus Anodonta adalah A. calypigos, A. complinata, A. grandis, A. suborbiculata, A. imbecilis, A. cygnea, A. anatina, A. californiensis dan A. woodiana.

Di Indonesia, A. woodiana merupakan alien spesies dari Taiwan sejak tahun 1971 dan sudah lama dikenal penduduk serta memiliki potensi ekonomi dan ekologi yang besar (Hamidah 2006). A. woodiana merupakan salah satu sumber protein hewani, dengan kandungan nutrisi yang baik tercantum pada Tabel 1 (Hartono 2007). Bagian tubuh kijing ini juga digunakan sebagai bahan pakan ternak dan obat penyakit kuning. Cangkangnya sebagai bahan industri kancing dan penghasil mutiara air tawar (Suwignyo et al. 2005). Kijing ini mempunyai peran ekologis karena dapat mengurangi pencemaran lingkungan karena bersifat filter feeder. Menurut Komarawijaya & Arman (2007) kijing jenis ini mampu menyerap kandungan total padatan tersuspensi (TSS) sebesar 62.52% dan total padatan terlarut (TDS) sebesar 37.07%.

Hasil penelitian Krolak & Zdanowski (2001) menunjukkan bahwa A. woodiana memiliki kemampuan sebagai bioakumulator sehingga dapat mengurangi kadar logam berat di Danau Konin, Polandia. Kijing yang dipelajari adalah A. woodiana yang hidup di dalam saluran pembuangan pembangkit tenaga listrik Patnow. Konsentrasi logam berat terutama Cu, Zn, Pb dan Cd di dalam tubuh kijing ini, lebih tinggi dibandingkan dengan yang terdapat di dalam waduk air tawar yang tidak terpolusi oleh debu yang dihasilkan dari pembangkit tenaga listrik tersebut. Kandungan Cu, Zn, Pb, dan Cd di dalam tubuh A. woodiana di dalam saluran pembuangan berturut-turut 0.12 g m^-3; 1.8 g m^-3; 750 mg m^-3, dan 1.3 mg m^-3, sedangkan yang terdapat di dalam waduk air tawar yaitu: 0.9 g m^-3; 0.3 g m^-3; 13 mg m^-3, dan 0.4 mg m^-3.